Wikilivres:CDU/6/66/663

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663 - Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des stimulants


Choisissez la division secondaire :


  • 663.1 - Industries microbiologiques, science et techniques de la microbiologie, mycologie appliquée (inclut : levures, ensimes, fermentation, bactériologie industrielle)
  • 663.2 - Vin, vinification, œnologie
  • 663.3 - Cidres, poiré, autres vins de fruits, vins de sèves
  • 663.4 - Bières, brasserie, malterie
  • 663.5 - Alcool (boisson), spiritueux, distillation, affinage
  • 663.6 - Eau pour les boissons et pour d'autres usages industriels, eaux minérales, eaux médicinales, glace alimentaire (inclut : eaux minérales, eaux médicinales)
  • 663.8 - Ingrédients principaux pour la préparation de boisson, jus de fruits et de légumes, sirops, limonades, sodas, liqueurs
  • 663.9 - Chocolat, cacao, café, thé, tabac (inclut : industrie du tabac, industries basés sur des produits divers de plantes stimulantes, narcotiques)