Wikilivres:Vitrine/Cuisine:23
La pâte à crêpe est une fine galette de pâte à base de farine, d'œufs et de lait. Elle est dégustée soit sucrée (sucre, crème de marron, etc.), soit salée (œufs au plat, thon, fromage, etc.), ou encore comme ingrédient pour des plats à base de crêpes.