Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/B-52
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Le B-52 est un cocktail de la famille des short drinks.
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Dans un petit tumbler (10 cl) verser la liqueur de café.
- À l'aide du dos d'une cuillère verser la crème de whisky.
- Avec la même méthode terminer en versant la liqueur d'orange.
- Une fois le cocktail préparé, l'enflammer.
- Boire à l'aide d'une paille, en commençant par le bas.
Variantes[modifier | modifier le wikicode]
On peut remplacer la liqueur d'orange par d'autres liqueurs.
Anecdote[modifier | modifier le wikicode]
La séparation des trois couches est due aux densités relatives de ses ingrédients.