Livre de cuisine/Cookies aux pépites de chocolat
Pour environ 24 cookies (en 2 fournées).
Ingrédients
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- 250 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 jaune d'œuf
- 1/2 sachet de levure
- 250 g de farine
- 100 g de noix
- 200 g de pépites
- 1 pincée de sel
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Mélanger le tout
- Laisser reposer 1h au réfrigérateur
- Disposer en petits disques sur une plaque au four beurrée et farinée
- Mettre au four préchauffé à 200°C
- Les sortir quand ils sont plus dorés sur les bords qu'au centre (après 8 à 12 minutes au four)