Livre de cuisine/Pâtes à la flammenkuche

Ingrédients

• 400 g de pâtes
• 200 g de fromage blanc
• 120 g de lardons
• 2 gros oignons

Préparation

1. Faire cuire les pâtes en suivant les instructions écrites sur le paquet.
2. Dans une casserole, faire revenir les lardons (nul besoin d'huile, le gras des lardons suffit). Ajouter les oignons coupés en lamelles.
3. Lorsque les oignons sont translucides, ajouter le fromage blanc. Laisser à feu doux cinq minutes.
4. Servir les pâtes accompagnées de sauce.