Livre de cuisine
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 La cuisine est l'art et la technique de préparer des aliments en vue de leur consommation. Elle rassemble des notions pratiques autour de la sélection et l'achat des ingrédients entrant dans la fabrication du repas, leur préparation, les ustensiles utilisés, les modes de cuisson, et les différents modes de présentation existants. Elle est souvent associée à l'art de la table, à l'œnologie et à la gastronomie. |
 Lumière sur ... La cuisine espagnoleLa cuisine espagnole n’est pas une cuisine, ce sont ses gastronomies qui la caractérisent. Ses plats sont principalement issus de la diète méditerranéenne. |
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