Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

	Manque de précisions

Cuisses de grenouilles en cours de préparation

Les cuisses de grenouilles sont un plat typique français.

Ingrédients

• Cuisses de grenouilles
• Beurre
• Ail
• Persil
• Farine
• sel
• Poivre

Préparation

• Rouler les cuisses de grenouilles dans la farine.
• Mettre les cuisses à cuire dans du beurre à feu doux
• Saler.
• Ajouter le persil,l'ail préalablement hachés. Poivrez au service pour ne pas faire chauffer le poivre.