Livre de cuisine/Nappage au chocolat
Un livre de Wikibooks.
[modifier] Ingrédients
- 20 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait
- 150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux
[modifier] Préparation
- Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le lait.
- Puis versez le mélange dans le récipient contenant les morceaux de chocolat et remuez bien jusqu'au mélange parfait.
- Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation pour napper votre gâteau.
