Livre de cuisine/Nappage au chocolat
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 20 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait
- 150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le lait.
- Puis versez le mélange dans le récipient contenant les morceaux de chocolat et remuez bien jusqu'au mélange parfait.
- Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation pour napper votre gâteau.