Livre de cuisine/Singapour sling

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Le Singapour sling est un cocktail de type fancy drink.

[modifier] Ingrédients

• 1Cl 2/10 jus de Citron
• 3Cl 4/10 Cherry brandy
• 3Cl 4/10 Gin
• 5Cl de soda (Perrier)

[modifier] Matériel

• 1 tumbler
• 1 Shaker
• 1 Passoire à glaçon

[modifier] Technique

Dans un Shaker à demi rempli de glace: Verser le jus de citron, le Cherry brandy et le gin|. Frapper et verser dans un tumbler. Compléter avec du soda ou de l'eau plate.