Livre de cuisine/Tarte aux champignons
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La tarte aux champignons est un plat chaud.
[modifier] Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 600 g de champignons
- 2 œufs
- 1/4 l de lait
- Beurre
- Sel, poivre
[modifier] Préparation
- Émincer les champignons, les cuire au beurre, assaisonner.
- Disposer les champignons sur la pâte feuilletée.
- Mélanger les œufs, le lait, assaisonner et verser ce mélange sur le champignons.
- Cuire au four à 250°C 30 min.
