L’être humain est un être vivant car il utilise de l’énergie chimique pour vivre. Cette énergie est sous forme d’ATP (Adénosine Tri Phosphate), c’est le...
9 kio (804 mots) - 24 novembre 2021 à 20:46
La matière organique est composée de carbone, hydrogène, oxygène, azote, phosphore, soufre. Tous ces éléments entrent dans la classe des atomes ou éléments...
13 kio (270 mots) - 5 septembre 2023 à 00:02
Les glucides renferment C, H, O (composés ternaires) et accessoirement N et S. Le rapport H/O est toujours de 2/1. On distingue les molécules simples que...
17 kio (1 077 mots) - 2 novembre 2019 à 09:07
Ce sont des molécules organiques contenant C, H, O et surtout N 2 types : molécules simples : acides aminés, molécules complexes : polymères d'acides aminés...
6 kio (774 mots) - 2 juin 2022 à 14:45
Les réactions d'hydrolyse enzymatique qui nous intéressent sont celles qui se déroulent au niveau de l'organisme et en particulier au niveau de l'appareil...
7 kio (404 mots) - 2 novembre 2019 à 08:36
Ce sont des molécules organiques sans valeur énergétique. Les besoins journaliers sont très faibles. Toutefois, ces molécules jouent un rôle important...
18 kio (519 mots) - 27 août 2022 à 12:49
Il existe 2 catégories de lipides : Simples = acides gras Complexes = lipides composés (glycérolipides, sphingolipides, céramides, cholestérol). Ce sont...
5 kio (640 mots) - 9 avril 2022 à 01:32
Certains des nutriments présentent un rôle fonctionnel. exemple : Ca2+ : coagulation du sang, Fe : fixation de l’O2 sur l’hémoglobine. L’ensemble des réactions...
1 kio (61 mots) - 2 novembre 2019 à 08:41
Les acides nucléiques sont des molécules de l'information génétique. On les trouve essentiellement dans le noyau des cellules. Il existe 2 types d'acides...
4 kio (532 mots) - 29 mai 2022 à 04:32
L’organisme est constitué de 60 % d’eau, les 40 % restants sont appelés matière sèche. exemple : pour un homme de 70 kg : teneur en H2O = 70 x 60 %= 42...
12 kio (286 mots) - 30 avril 2024 à 12:29