Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Martini

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Le Martini est un cocktail à base de Gin et de vermouth blanc sec. Il a un statut presque mythique, comme en atteste son omniprésence dans la littérature et le cinéma, particulièrement des États-Unis d'où il est originaire.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

  • 2 cl de vermouth blanc
  • 10 cl de gin

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • La boisson est servie dans un verre à cocktail
  • Traditionnellement, le cocktail est remué à la cuillère et non au shaker, pour mélanger les ingrédients sans rendre le liquide " trouble ".

Décoration[modifier | modifier le wikicode]

  • zeste de citron ou une olive verte

Anecdote[modifier | modifier le wikicode]

Au cinéma, il est le drink favori de James Bond, qui l'aime " au shaker, pas à la cuillère ". Bender, le robot de la série Futurama est adepte du martini et Brian le chien intellectuel de la série d'animation Les Griffin, est également un amateur de martini.

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