Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Suissesse

La suissesse est un cocktail dit Long drink.

Ingrédients

• 7 cl d'alcool d'anis,
• 3 cl de jus de citron,
• 1/2 blanc d'œuf,
• soda.

Préparation

1. Frapper, puis verser dans un tumbler ;
2. Compléter de soda.