Livre de cuisine/Boissons/Cocktails sans alcool/Shirley Temple

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Le Shirley Temple est un cocktail sans alcool.

Ingrédients

6 cl de ginger ale
6 cl d'eau gazeuse
2 cl de sirop de grenadine
1 zeste de citron

Préparation

Dans un tumbler rempli de glace verser sur le zeste de citron, le ginger ale et la grenadine
Remuer et compléter avec l'eau gazeuse

Décoration

une cerise confite
un chalumeau
une rondelle de citron

Variantes

L'eau gazeuse peut être remplacée par de la limonade ou du soda

Histoire

Le cocktail a été créé à l'hôtel royal hawaien de Waikiki. Il a été inventé en l'honneur de la jeune actrice Shirley Temple puis a été utilisé pour elle par les barmen du monde entier.