Livre de cuisine/Boulettes aux noix de cajou

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

  • 50 g de noix de cajou moulues
  • 25 de chapelure de pain
  • 1 oignon
  • 1 branche de céleri
  • 1 carotte
  • 2 cuillères à soupe de tamari
  • 1 tasse d'eau
  • thym, persil

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Hachez finement l’oignon, ainsi que la branche de céleri. Râpez la carotte. Mélangez tous les ingrédients et façonnez des boulettes. Déposez chaque boulette sur une plaque à cuisson préalablement huilée.
  • Faites cuire à 180°C pendant 20 min en les retournant à la mi-cuisson.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]