Livre de cuisine/Pizza au chèvre et aux lardons

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

Faire chauffer le four à 200°C.

Étape 1 Étape 2
Preparation pizza au chevre1.JPG

Lorsque la pâte est levée, étaler le concassé de tomate.
Preparation pizza au chevre2.JPG

Disposer les lardons crus.
Étape 3 Étape 4
Preparation pizza au chevre3.JPG

Couper la bûche en rondelle et la disposer régulièrement sur la pizza. Trois tranches par quart est une bonne proportion. Râper le parmesan par dessus.
Pizza au chevre.JPG

Mettre au four et laisser cuire environ un quart d'heure.