Livre de cuisine/Soupe à l'ail

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

(pour 4)

  • 6 gousses d'ail
  • 2 litres d'eau
  • 100 grammes de pain sec du jour précédent
  • 4 piment secs
  • un peu de paprika en poudre pour colorer le potage
  • quelques morceaux d'oignon
  • 4 cuillères d'huile d'olive
  • Sel