Aller au contenu

Livre de cuisine/Tarte fine aux pralines roses

Un livre de Wikilivres.
Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Sommaire des livres de cuisines existant sur Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
Liste de tous les autres livres de Wikibooks.
La cuisine sur Wikibooks
Apprendre à cuisinerRégime et gastronomieToutes les recettes de cuisine

La tarte fine aux pralines roses est une recette lyonnaise.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

Étape 1 Étape 2


Mettre les pralines et la crème fraîche dans une casserole, puis laisser fondre à feu doux.



Une fois que tout a fondu, laisser chauffer (toujours à feu doux) pendant 15 minutes en remuant régulièrement.

Résultat


Verser le mélange dans un fond de pâte cuit à blanc et mettre au four 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pour que la garniture prenne.