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Ce livre va vous introduire aux neurosciences, un domaine de la biologie qui étudie le fonctionnement du cerveau. Celui-ci partira des bases, à savoir le fonctionnement des neurones et leurs interactions, avant de voir l'organisation générale du système nerveux, et enfin d'aborder comment le cerveau fait pour percevoir, penser, parler, etc. |
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L'aligot est une préparation culinaire rurale de l'Aubrac, faite avec une purée de pommes de terre à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre et de la tomme fraîche de Laguiole ou de Cantal. |
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