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21 septembre 2008
- 09:2921 septembre 2008 à 09:29 diff hist +2 966 N Livre de cuisine/Pain à la poolish et au levain2 Nouvelle page : ''''''PAIN SUR POOLISH'''''' Ingrédients: Pour la poolish: 2g de levure fraîche 200g d'eau 150g de farine Pour le pain: La poolish précédemment préparée 350g de farin...