« Livre de cuisine/Légumes à la poële » : différence entre les versions

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Différents légumes peuvent être cuits au beurre dans une poële.
Différents légumes peuvent être cuits au beurre dans une poële.


== Les plats avec de la purée de légumes ==
== Les plats de légumes cuits à la poëls ==


=== Plat unique ===
=== Plat unique ===
Les légumes à la poële est un plat unique végétarien.


=== En garniture ===
=== En garniture ===
Les légumes à la poële sont l'accompagnement idéal de certains plats de viande, de charcuterie et de poissons.


== Les légumes ==
== Les légumes ==

Version du 3 août 2007 à 15:42

Différents légumes peuvent être cuits au beurre dans une poële.

Les plats de légumes cuits à la poëls

Plat unique

Les légumes à la poële est un plat unique végétarien.

En garniture

Les légumes à la poële sont l'accompagnement idéal de certains plats de viande, de charcuterie et de poissons.

Les légumes

La recette générale

Cuisson à l'eau

Préparation élémentaire

Préparation complémentaire

Service

Conditions de réussite