Livre de cuisine/Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est un gâteau très simple pour les enfants dès la maternelle.

Ingrédients

• 1 yaourt
• farine
• sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• huile alimentaire

Préparation

Vous pouvez utiliser un mixer ou un fouet et un saladier.

Versez le yaourt dans le récipient.

Servez-vous du yaourt comme doseur et ajoutez:

• 3 pots de Farine
• 1 pot de sucre
• 3 oeufs
• le sachet de levure chimique
• 1/2 pot d'huile

Mélangez le tout afin d'obtenir une pâte uniforme et lisse.

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.

Faites le cuire au four à 160-180°C durant 40min.

Plantez la pointe d'un couteau dans le gâteau, si elle ressort avec de la pâte collée dessus vous pouvez le remettre à cuire 10-20min.

Variantes

Vous pouvez doubler les quantités s’il y a plus de monde à nourrir mais prenez un moule plus grand.

Vous pouvez ajouter des fruits (pommes, poires, abricots ...) dans la pâte avant la cuisson, cela permet de faire un gâteau aux fruits très facilement.

Pour faire un gâteau au chocolat, insérez de la poudre chocolatée (pour Chocolats Chauds) : 6 petites cuillères pour 1 dose de gâteau.

Bref, laissez aller votre imagination pour créer des gâteaux en tous genres (pépites de chocolats ...)