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« Livre de cuisine/Potage aux lentilles corail » : différence entre les versions
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Livre de cuisine/Potage aux lentilles corail (modifier)
Version du 20 avril 2008 à 01:21
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{{Livre de cuisine}}
Le '''potage aux lentilles corail''' est une préparation chaude.
==Ingrédients==
* 300 g de lentilles corail
*
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Oignon|oignon]]
* 1 gousse
* 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Carotte|carottes]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|Sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Poivre|poivre]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Thym|thym]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Huile d'olive|huile d’olive]]
== Préparation ==
* Rissoler l’oignon émincé, l’ail écrasé et les carottes en rondelles, leur ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement. Porter à ébullition,
* Servir chaud avec des croûtons de [[Livre de cuisine/Recettes de pains|pain
{{DEFAULTSORT:Potage aux lentilles corail}}
[[Catégorie:Recettes végétaliennes]]
[[Catégorie:Soupes|Lentilles corail]]
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