« Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil » : différence entre les versions
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Version du 20 septembre 2006 à 11:38
Ingrédients
- cuisses de grenouilles
- beurre
- ail
- persil
- farine
- sel
- poivre
Préparation
- faites décongeler les cuisses
- essuyez les avec du papier absorbant
- roulez les dans la farine (sans vous faire prendre)
- mettez les a cuire dans du beurre à feu doux
- bien saler, poivrer légèrement
- ajoutez à la fin le persil et l'ail que vous avez préalablement coupés à l'ensemble
mangez chaud !
