Livre de cuisine/Cuisses de grenouilles à l'ail et au persil

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Manque de précisions

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Cuisses de grenouilles en cours de préparation

Les cuisses de grenouilles sont un plat typique français.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Rouler les cuisses de grenouilles dans la farine.
  • Mettre les cuisses à cuire dans du beurre à feu doux
  • Saler.
  • Ajouter le persil,l'ail préalablement hachés. Poivrez au service pour ne pas faire chauffer le poivre.

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Wikipédia propose un article sur : « Cuisses de grenouille ».