« Livre de cuisine/Tian de courgettes » : différence entre les versions

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Le Tian de courgettes est un plat d'accompagnement.

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Cuire les courgettes à l’eau salée, égoutter, enfourner à 180°C.
Cuire le riz pilaf
Sauter les oignons et l’ail hachés
Ajouter les courgettes, saler, poivrer, cuire 5 min
Battre les œufs en omelette. Hacher le persil et incorporer-le aux œufs. Ajouter les courgettes et le riz, mélanger
Mettre la préparation dans un plat, saupoudrer de chapelure d’huile d’olive
Enfourner à 180°C, 30 min

Ce plat se consomme chaud ou froid

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 == Ingrédients ==
-* 200 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Courgette|courgettes]]
+* 200 g de [[w:Courgette|courgettes]]
-* 100 g  de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Riz|riz]]
+* 100 g  de [[w:Riz|riz]]
-* 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Œuf|Oeufs]]
+* 3 [[w:Œuf|Oeufs]]
-* 3 Gousses d’[[Livre de cuisine/Ingrédients/Ail|ail]]
+* 3 Gousses d’[[w:Ail|ail]]
-* 2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/Oignon|oignons]]
+* 2 [[w:Oignon|oignons]]
 * 40 g de chapelure
-* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Huile d'olive|Huile d’olive]]
+* [[w:Huile d'olive|Huile d’olive]]
-* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Persil|Persil]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sel|sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/Poivre|poivre]]
+* [[w:Persil|Persil]], [[w:Sel|sel]], [[w:Poivre|poivre]]
 == Préparation ==