Livre de cuisine/Boissons/Cocktail

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Les cocktails

Un cocktail est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratif en quantité variable.

Les cocktails

Les cocktails se sont répandus à la fin du XVIIIe siècle en Angleterre et aux États-Unis. Leur consécration vint pendant la prohibition aux États-Unis dans les années 1920 : l'ajout d'une autre boisson permettait de masquer le goût d'un alcool de contrebande de mauvaise qualité.




En savoir plus sur les cocktails...

Le materiel

  • Les verres à cocktails
  • Les ustensiles


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