Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Tamagozake

Le Tamagosake est un cocktail chaud originaire du Japon.

Ingrédients

• 4 cl de saké
• un oeuf
• 2 cl de miel

Préparation

• Tout en chauffant les élements remuer les avec un fouet
• Verser dans un verre à grog

Note

La consistance de la préparation doit étre crêmeuse

Variantes

Comme la plupart des remèdes maison, il existe plusieurs variantes de recettes pour le tamagozake.

Anecdote

C'est un reméde traditionnel Japonais pour lutter contre le rhume.