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Aujourd'hui :
L'aligot est une préparation culinaire rurale de l'Aubrac, faite avec une purée de pommes de terre à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre et de la tomme fraîche de Laguiole ou de Cantal.
Dans les prochains jours :
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Le traditionnel livre de cuisine a son équivalent libre ! Si vous ne savez pas quoi préparer pour le repas, ou comment réaliser un plat en particulier, choisissez l'une des nombreuses recettes savoureuses de ce livre de cuisine.
Le brownie aux noix est un gâteau au chocolat fondant par endroit et contenant des morceaux de noix cuits au four. Un glaçage y est ensuite posé sur sa surface. Sa crème de préparation peut également être mangée sans être cuite.
