Livre de cuisine/Chicken supreme
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Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- ¼ de tasse de beurre fondu.
- ½ tasse de miel.
- ¼ de tasse de moutarde.
- 1 cuiller à café de curry en poudre.
- 4-5 blancs de poulet (ou de dinde, dans ce cas c’est un turkey supreme).
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Dans une poêle, mélanger tous les ingrédients sauf la volaille.
- Ajouter la volaille à la préparation pour qu’elle en soit recouverte. Faire cuire à feu moyen 45 minutes en arrosant régulièrement et en tournant la volaille à mi-cuisson.
- Servir avec une salade et des pommes de terre sautées.