Livre de cuisine/Biscuit congolais

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Le biscuit congolais est un biscuit à base de noix de coco.


Recette[modifier | modifier le wikicode]

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]


Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Mélanger les blancs d'œufs et le sucre.
  • Les faire chauffer au bain-marie.
  • Lorsque le mélange est bien chaud, incorporer la noix de coco.
  • Parfumer
  • Sur un support beurré, disposer la pâte en tas.
  • Mettre dans le four à 175°C (environ 20 minutes).

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Biscuits à la noix de coco