Livre de cuisine/Biscuit congolais

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Le biscuit congolais est un biscuit à base de noix de coco.

Recette[modifier | modifier le wikicode]

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Mélanger les blancs d'œufs et le sucre ;
  2. Les faire chauffer au bain-marie ;
  3. Lorsque le mélange est bien chaud, incorporer la noix de coco ;
  4. Parfumer ;
  5. Sur un support beurré, disposer la pâte en tas ;
  6. Mettre dans le four à 175°C (environ 20 minutes).

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Biscuits à la noix de coco