Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/B-52

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Un cocktail B-52.

Le B-52 est un cocktail de la famille des short drinks.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Dans un petit tumbler (10 cl) verser la liqueur de café.
  2. À l'aide du dos d'une cuillère verser la crème de whisky.
  3. Avec la même méthode terminer en versant la liqueur d'orange.
  4. Une fois le cocktail préparé, l'enflammer.
  5. Boire à l'aide d'une paille, en commençant par le bas.

Variantes[modifier | modifier le wikicode]

On peut remplacer la liqueur d'orange par d'autres liqueurs.

Anecdote[modifier | modifier le wikicode]

La séparation des trois couches est due aux densités relatives de ses ingrédients.