Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/B-52
Le B-52 est un cocktail de la famille des short drinks.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Dans un petit tumbler (10 cl) verser la liqueur de café.
- À l'aide du dos d'une cuillère verser la crème de whisky.
- Avec la même méthode terminer en versant la liqueur d'orange.
- Une fois le cocktail préparé, l'enflammer.
- Boire à l'aide d'une paille, en commençant par le bas.
Variantes
[modifier | modifier le wikicode]On peut remplacer la liqueur d'orange par d'autres liqueurs.
Anecdote
[modifier | modifier le wikicode]La séparation des trois couches est due aux densités relatives de ses ingrédients.