Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Long Island Iced Tea
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Le Long Island Iced Tea est un cocktail.
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de vodka
- 1,5 cl de rhum blanc
- 1,5 cl de cointreau
- 1 cl de sucre de canne liquide
- 1 cl de jus de citron
- Soda au cola
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Frapper les ingrédients
- Servir dans un tumbler allongé de soda au cola
Variantes[modifier | modifier le wikicode]
On peut ajouter quelques gouttes de sirop de fraise
Décoration[modifier | modifier le wikicode]
- une rondelle de citron
Notes[modifier | modifier le wikicode]
Ce cocktail a été créé dans les années 1970 par le barman Robert « Rosebud » Butt, d'après les recommandations de l'écrivain Ernest Hemingway.