Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Long Island Iced Tea
Le Long Island Iced Tea est un cocktail.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de vodka
- 1,5 cl de rhum blanc
- 1,5 cl de cointreau
- 1 cl de sucre de canne liquide
- 1 cl de jus de citron
- Soda au cola
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Frapper les ingrédients
- Servir dans un tumbler allongé de soda au cola
Variantes
[modifier | modifier le wikicode]On peut ajouter quelques gouttes de sirop de fraise
Décoration
[modifier | modifier le wikicode]- une rondelle de citron
Notes
[modifier | modifier le wikicode]Ce cocktail a été créé dans les années 1970 par le barman Robert « Rosebud » Butt, d'après les recommandations de l'écrivain Ernest Hemingway.