Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Piña colada

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Piña Colada.jpg

La piña colada (nom espagnol signifiant ananas pressé) est un cocktail.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

  • 4 cl de rhum blanc
  • 12 cl de jus d'ananas
  • 4 cl de lait ou crème de coco
  • 1 trait de sirop de canne à sucre
  • 2 rondelles d'ananas

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Frapper dans un shaker les ingrédients avec de la glace pilée
  2. Servir dans un verre à cocktail ou un verre à dégustation.

Décoration[modifier | modifier le wikicode]

  • Rondelle et feuille d'ananas, cerise confite en brochette

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