Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Pisco sour

Un livre de Wikilivres.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche


Pisco Sour

Le Pisco Sour est un short drink de la famille des sours.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Dans un shaker, frapper les ingrèdients
  • Verser dans un verre old fashioned sans glace
  • Terminer avec quelques gouttes de Bitters sur la mousse

Note[modifier | modifier le wikicode]

Le pisco est d’origine américaine, un débat a lieu entre les producteurs Chilien et Péruvien sur son origine.