Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/White Russian
Le White Russian ou Russe blanc, ou Caucasien est un cocktail.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Servir dans un verre à whisky rempli de glace.
Variantes
[modifier | modifier le wikicode]- 5/10 de vodka, 2/10 de liqueur de café, 2/10 de lait, 1/10 de crème fraîche liquide
- soft : 1/5 de vodka, 1/5 de liqueur de café, 3/5 de lait
- Black Russian : 3/4 de vodka, 1/4 de liqueur de café
Anecdote
[modifier | modifier le wikicode]Ce cocktail est la boisson favorite du « Dude » dans The Big Lebowski, le film des Frères Coen.