Livre de cuisine/Glace à la framboise

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La crème glacée à la framboise est un dessert glacé sucré.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Laver, écraser et tamiser les framboises dans une passoire fine
  • Mixer les framboise et 250 g de sucre
  • Monter la crème et le sucre
  • Réunir les deux préparations
  • Verser dans la sorbetière et turbiner 40 min au congélateur

Note[modifier | modifier le wikicode]

  • Turbiner 15 min pour réaliser un milk shake