Livre de cuisine/Marmelade d'ananas
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
- 500 g d'ananas frais coupé en morceaux
- 250 g de sucre blanc en poudre
- 2 gousses de vanille ou de l'extrait de vanille
Ustensiles spécifiques[modifier | modifier le wikicode]
- Une casserole.
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Dans la casserole, mélangez l'ananas en morceaux, le sucre et les graines des gousses de vanille.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 30 minutes en remuant souvent pour obtenir une marmelade épaisse.
- Laissez refroidir avant de mettre en réserve.