Livre de cuisine/Salade de fruits exotiques de Madagascar

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Lavez bien les fruits(mangues,papaye,bananes) et les découper en dés.
  2. Mettez les fruits découpés dans un grand saladier.
  3. Découpez les grenadelles et videz-les à l'aide d'une cuillère à café.
  4. Pressez le citron sur le mélange pour que les fruits ne s'oxydent pas.
  5. Fendez la vanille à l'aide d'un couteau pour en extraire les graines.
  6. Sucrez et mélangez bien le tout.
  7. Mettez dans le réfrigérateur pendant 2 heures au moins.
  8. Servez très frais.

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]