Livre de cuisine/Salade de tofu aux herbes sauce au gomasio

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La salade de tofu aux herbes est une préparation froide.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Laver les pousses de blettes, couper le tofu en gros dés
  • Mélanger l’huile de sésame et le jus de pamplemousse
  • Ajouter le gomasio, les graines de sésame et un peu de poivre moulu
  • Mélanger le tofu et la salade, verser la sauce et remuer