Livre de cuisine/Sauce salsa

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La sauce salsa, qui tient son nom d'un pléonasme (salsa signifie déjà « sauce » en espagnol), est une sauce courante utilisée dans la cuisine mexicaine.

Salsa

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

C'est une recette extrêmement simple : il suffit de hacher finement les tomates et l'oignon, puis d'épicer.