« Livre de cuisine/Pâtes aux poivrons2 » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m cat |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
== Ingrédients == |
== Ingrédients == |
||
* 250 g de pâtes 100% à base de blé dur (ou {{ingrédient|nouille}}s) |
* 250 g de pâtes 100 % à base de blé dur (ou {{ingrédient|nouille}}s) |
||
* 3 {{ingrédient|poivron}}s (jaune, orange et rouge) |
* 3 {{ingrédient|poivron}}s (jaune, orange et rouge) |
||
* 1 gousse d’{{ingrédient|ail|' |
* 1 gousse d’{{ingrédient|ail|'=oui}} hachée |
||
* {{ingrédient|huile d'olive|'=oui}}, sel, poivre |
* {{ingrédient|huile d'olive|'=oui}}, sel, {{i|poivre}} |
||
== Préparation == |
== Préparation == |
Version du 7 octobre 2011 à 23:12
Ingrédients
- 250 g de pâtes 100 % à base de blé dur (ou nouilles)
- 3 poivrons (jaune, orange et rouge)
- 1 gousse d’ail hachée
- huile d'olive, sel, poivre
Préparation
- Rissoler l’ail dans une poêle sans le laisser noircir, lui ajouter les poivrons taillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons). Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons.
- Déguster sans attendre.