« Livre de cuisine/Nems » : différence entre les versions

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* 2 {{i|'=oui|oignon}}s
* 2 œufs
* vermicelles cristal de type cheveux d'ange ({{i|vermicelle de soja}})
* 5 carottes
* germes de {{i|soja}}
===La farce===
* Laisser tremper les champignons noirs dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et tendres (20 minutes environ)
* Procéder de même avec le {{i|vermicelle}} (une petite poignée)
* Hacher le {{i|porc}}
* Hacher finement les oignons (mais pas en purée)
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