Livre de cuisine/Tarte aux mirabelles
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La tarte au mirabelles est un dessert.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 1 pâte brisée,
- 300 g de mirabelles,
- 50 g de sucre.
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Étaler la pâte au fond d'un plat à tartes ;
- Garnir de mirabelles en rangs bien serrés ;
- Saupoudrer de sucre en poudre ;
- Enfourner la tarte à 180°C, cuire 25 min.
Variantes
[modifier | modifier le wikicode]- La migaine : mélanger un œuf, de la crème et du sucre, verser la préparation sur la tarte garnie de mirabelles.