Livre de cuisine/Feijoada de marisco
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La Feijoada de marisco est un plat typiquement portugais originaire de l'Algarve. La feijoada est un plat typiquement portugais et brésilien.
Recette[modifier | modifier le wikicode]
- 1 kg d'haricots blancs;
- 1 poulpe moyenne;
- 700 grammes de moules, palourdes, couteaux et crevettes;
- 300 grammes de crevettes avec la pelure;
- 2 oignons;
- 1 choriço ou chorizo;
- 1 dent d'ail;
- 1 poivron;
- de l'huile d'olive;
- du sel
Catégories :
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