Livre de cuisine/Feijoada de marisco
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La Feijoada de marisco est un plat typiquement portugais originaire de l'Algarve. La feijoada est un plat typiquement portugais et brésilien.
Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
- 1 kg d'haricots blancs,
- 1 poulpe moyenne,
- 700 grammes de moules, palourdes, couteaux et crevettes,
- 300 grammes de crevettes avec la pelure,
- 2 oignons,
- 1 choriço ou chorizo,
- 1 dent d'ail,
- 1 poivron,
- de l'huile d'olive,
- du sel.
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
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- Livre de cuisine (livre)
- Recettes de cuisine à base de haricot blanc
- Recettes de cuisine à base de poulpe
- Recettes de cuisine à base de moule
- Recettes de cuisine à base de palourde
- Recettes de cuisine à base de crevette
- Recettes de cuisine à base d'oignon
- Recettes de cuisine à base de chorizo
- Recettes de cuisine à base d'ail
- Recettes de cuisine à base de poivron
- Recettes de cuisine à base d'huile d'olive
- Cuisine portugaise