Catégorie:Cuisine portugaise

Le Portugal est un État transcontinental d'Europe du Sud-Ouest, dont le territoire continental est situé dans l'ouest de la péninsule Ibérique, et dont le territoire insulaire est situé sur la plaque continentale africaine pour Madère, et à cheval sur les plaques européenne et nord-américaine pour les Açores. Délimité au nord et à l'est par l'Espagne, au sud par sa frontière maritime avec le Maroc et les Canaries espagnoles[9],[10], et à l'ouest par l'océan Atlantique, ce pays est le plus occidental de l'Europe continentale.

Voir le chapitre principal : Recettes portugaises