Livre de cuisine/Galette rapide de sarrasin
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 2 cuillères à soupe de farine de soja
- 6 cuillères à soupe de flocons de sarrasin
- 6 cuillères à soupe de lait de riz
- 2 cuillères à thé d'algues séchées ou des amandes effilées, sel.
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Diluer la farine de soja avec le lait de riz, ajouter les flocons, les algues et saler. Verser dans une petite poêle huilée.
Cette galette est très rapide à faire et constitue un excellent petit déjeuner non sucré.