Livre de cuisine/Glace à la banane
La crème glacée à la banane est un dessert glacé sucré.
Ingrédients
[modifier | modifier le wikicode]- 4 bananes
- 100 g de sucre
- 350 ml de lait
- 100 g de crème fraîche épaisse
Préparation
[modifier | modifier le wikicode]- Placer les ingrédients dans un mixeur
- Mixer jusqu'à obtenir un appareil ayant la consistance d'une crème
- Verser dans une sorbetière
- Turbiner au congélateur 50 min
Note
[modifier | modifier le wikicode]- Turbiner 5 min pour réaliser un milk shake