Livre de cuisine/Macarons simples au chocolat

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Les macarons au chocolat sont des pâtisseries.

Ingrédients

  • 250 g de sucre glace
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 25 g de noix de coco en poudre
  • 20 g de cacao en poudre
  • 3 blancs d'œufs
  • 2 g de sel

Préparation

  • Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel, et mélanger les autres ingrédients ensemble.
  • Incorporer les blancs.
  • Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Laisser reposer 15 min, enfourner 15 min à 160°C.