Livre de cuisine/Nappage au chocolat

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

  • 20 cl de crème liquide entière
  • 10 cl de lait
  • 150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide et le lait.
  • Puis versez le mélange dans le récipient contenant les morceaux de chocolat et remuez bien jusqu'au mélange parfait.
  • Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation pour napper votre gâteau.